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2020/03/21 07:22
日本酒の健康効果①（飲み過ぎる理由にはしないで下さい）
日本酒は「お米と水」が原料のシンプルなお酒。
ですが、たくさんの栄養素が含まれ、血行促進効果や食欲アップ・リフレッシュ効果・肌の調子アップ等、様々な効果があります 。
例えば日本酒に含まれる「コウジ酸」は、肌のシミの元となるメラニンの生成を抑えることが分かっています。
また日本酒に含まれるポリフェノールのひとつ「フェルラ酸」は、体内で増えてしまう活性酸素を減らす効果が期待できると言われています。
本日の日本酒メニュー
亀泉 純米酒
八咫烏 純米吟醸 亀の尾
笹一 純米吟醸 甲州夢山水
くどき上手 純米大吟醸 出羽燦々33
日高見 超辛口純米
米鶴 純米 かすみ酒
