ニュース詳細
2018/06/14 13:45
賀茂茄子の炊き合わせ / 予約状況など
天ぷらのコースと言うと、天ぷらだけが出てくるイメージをお待ちの方も多いかと思いますが、当店では合間合間に小鉢を挟んでお出ししております。
今回は、この時期旬の賀茂茄子。京野菜ならではの上品な味わい。
千両茄子などと比べると肉質は緻密で弾力のある賀茂茄子を炊き合わせにしてお出ししております。
和食ならではの季節感をお楽しみ下さい。
【予約状況】
今週は、おかげさまでほぼ満席となっております。
来週は、23日土曜日が残りわずか、他の日はまだ余裕がございます。