ニュース一覧
2020/02/06山形産 行者にんにく
山形産 行者にんにくにんにくの香りがする山菜。天ぷらでお出しします。
2020/02/05新潟産 ふきのとう
新潟産 ふきのとう山菜も出回り出してきました。天ぷらでお出しします。
2020/02/02繁桝「しげます」 吟のさと 純米大吟醸 生々
繁桝「しげます」 吟のさと 純米大吟醸 生々ほのかに香る吟醸香と、後半にかけて現れる辛味と鋭いキレ。
2020/01/31南方「みなかた」 超辛口純米 無濾過生原酒 しぼりたて
南方「みなかた」 超辛口純米 無濾過生原酒 しぼりたて山田錦の旨みと爽快感あふれる抜群のキレ味。
2020/01/30徳島のオコゼ
徳島のオコゼ初夏あたりが旬とされるオコゼですが、この時期も旬とされることもあるみたいです。お刺身でお出し致します。
2020/01/28福岡産蕾菜
福岡産蕾菜この時期だけ出回る野菜です。天ぷらでお出しします。
2020/01/26月曜〜水曜日に空席が多くございます。1~2月はその傾向があります。よろしくお願い致します。
¥6500 20品天ぷらコース10月より価格変更致しました。
2020/01/26サメガレイ🦈
サメガレイ🦈市場で見つけて来ました。初めて見るカレイです。ウロコがサメのようにザラザラしてることからだそうです。天ぷらにします。
2020/01/25満寿泉「ますいずみ」 純米吟醸 無濾過生原酒 生うすにごり
満寿泉「ますいずみ」 純米吟醸 無濾過生原酒 生うすにごり落ち着いた香りと、柔らかい旨み、うすにごり程度のおり。
2020/01/23至 純米吟醸生原酒 越淡麗
至 純米吟醸生原酒 越淡麗甘酸っぱいリンゴのような香り、後味のキレも抜群です。
