天ぷら　かわかみ

ワイナリー和泉屋さんから、第4回スペインワイン祭りCAVA総選挙堂々の１位を獲得した

Brut Nature Pago de Tharsys （パゴ・デ・タルシス・ブリュット・ナチュレ ）が入りました。

糖分添加をしない超辛口のブリュット・ナチュレ。持続する豊富で繊細な泡をまとう、黄金色に反射する黄色。赤リンゴのフレッシュな香りに、ケーキ、バター、トーストの芳しさがほのかに加わった上品な香り。
口に含むと爽やかで柔らかく、ほどよく溶け込んだ炭酸ガスと、上品さを与えるかすかな苦みのバランスがよい。

との和泉屋さんのテイスティングコメント通りの素晴らしいスパークリングです。

写真の美女（？）は、土地に因んだギリシャ神話のゴルゴン３姉妹 。

ワインを飲んだ人が石にならないように、怪物ゴルゴン３姉妹のセラミックを魔よけとしているとのこと。

【予約状況】

○　余裕があります。　　

△　大人数の場合はお問い合わせ下さい。

✕　満席です。（キャンセルが出る場合もございますので、直接お問い合わせ下さい。）

30日（火曜）　x

31日（水曜）　○

11/1 (木曜) ○

11/2 (金曜) ○

皆様のご来店を心よりお待ちしております。