天ぷら　かわかみ

暑いですね。くれぐれも熱中症には充分に気をつけて下さい。

「天ぷらの日」（7/23）「土用の丑の日」（7/20頃）「焼肉の日」(8/ 29)は、食べ物の「夏バテ防止の三大記念日」といわれています。夏バテ防止やスタミナUPの 効果があるという天ぷら。実は 夏も人気の料理 。

もともとは7月23日が、二十四節気の 「大暑」＝1年で最も暑くなる といわれる日にあたるため、疲労回復に良いといわれる天ぷらを食べ、力をつけようと定められた日だったそうです。

天ぷらは「栄養を閉じ込めて逃がさない料理法」。

暑さであっさりとしたものばかり食べていると栄養が足りなくなり「夏バテ」になってしまいます。

そんな時は、栄養を余さずとれる天ぷらは「 疲労回復」によいとされています。

また、冷たいものばかり食べたり、エアコンの効いた室内にいると気がつかないうちに体が冷えてしまいます。「 熱々の天ぷらは冷え対策にも◎」。

エアコンの効いた店内で熱々の天ぷらを食べて栄養補給して下さい！！

新型コロナウィルス対策も引き続きしっかりと対応しながら、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。