天ぷら　かわかみ

芋焼酎のラインナップが変わりました。

今回はシリアルナンバー入り期間限定商品の「蔵内極秘稟議書」が入りました。

明治創業当時の味を復刻したいという思いで造られた本格芋焼酎。

●「蔵内極秘稟議書」は製造に工夫を重ねています

　　○芋（黄金千貫）の割合を通常の1.2倍に高めています。
　　○二次仕込みで、温度を高めに設定し甘みを引き立たせる製法をおこなっています。
　　○蒸留した後の「垂れ液」を冷却する温度（品温）を低く設定し、こげ臭やフーゼル
　　　油の旨みを十分利かせた蒸留仕上げにしています。
　　○完全な無濾過仕上げです。

そして、「初心者の方は、芋臭さにご注意く下さい」の注意書きがあります。

芋焼酎好きにオススメできる焼酎です。