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まだまた暑いですが、暦の上ではすっかり秋。
秋と言えば食欲の秋。秋の味覚が楽しみな季節です。
秋の味覚と言えば、きのこを連想する方も多そうですね。
今回ご案内するのは、天然の「ほうき茸」。
味わいと歯切れの良さが魅力で古くからきのこ狩りで人気です。
天ぷらとの相性も抜群です。
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通常早めに埋まる金土日でも、まだ空いている週がございます。
ご都合の合う方は、是非、秋の味覚を楽しんで下さい。