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2023/10/20 12:17

岩手産天然はたけしめじ   

岩手山の天然はたけしめじです。

「匂いまつたけ味しめじ」といわれるシメジの中でも、一番美味しいといわれています。

天然本しめじ(ホンシメジ)に極めて近い親戚のきのこですので味、食感、香りともに素晴らしい食材。

もちろん、天ぷらで味わって下さい。

お席のご予約状況

22日(日)、26日(木)、31日(火)あたりは、まだ余裕があります。

23日(月)、25日(水)、27日(金)、28日(土)、29日(日)はやや埋まりつつありますので、ご希望の方は早めのご予約・ご相談をお願いします。