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2024/04/23 13:53

トリュフ塩    

当店では、天ぷらを味わって頂く為に「天つゆ」「石垣の塩」「カレー塩」をご用意しております。

今回、新たに「トリュフ塩」が別メニュー(別料金となります)で加わりました。

予約時の選択では無いので、ご来店に際にメニュー「その他」からご注文頂けます。

こちらの「トリュフ塩」はシドニーの国際的に人気のある有名レストラン「Tetsuya’s Restaurant オーナーシェフ 和久田 哲也 氏」監修のものとなります。日本人有名シェフの監修というだけあってクセが強すぎず、和食との相性もばっちりです。個人的には田村牛と合わせるのが各別だと思います。

予約の状況ですが、ゴールデンウイーク中はほぼ埋まっております。ゴールデンウイーク後はまだ人気の金土日も余裕があるので、お早めにご連絡頂ければ幸いです。