天ぷら　かわかみ

お天気の方も秋らしくなってきました。

天ぷらの種類も栗や茸等の秋の味覚が感じられるものが多くなり食欲をそそります。

他にも秋と言えば、日本酒好きには外せない季節。

秋酒（ 「秋酒」とは、秋の風物詩として江戸時代から庶民に愛されてきた「暑い夏を越し、程良く熟成されたまるみのある日本酒」のこと ）も是非楽しんで下さい。

千代の亀　純米吟醸原　ひやおろし

今も槽搾り（ふなしぼり）で全量醸している瀬戸内四国愛媛県喜多郡内子町五十崎地域で清酒を醸す千代の亀酒造さんの秋酒。

ほのかで上品な吟醸香とすっきりとしたキレ味、五味の調和のとれた純米吟醸。

予約状況ですが、9/30はまだ席に余裕があります。

10月は人気の土曜日は徐々に埋まりつつありますが、他の日はまだ大丈夫です。

この時期は急に予約が埋まる事もあるので、特に金土日にご来店を予定されている方はお早めにご連絡下さい。