天ぷら　かわかみ

天恵菇は2002年に品種登録された「なばし天415号」のブランド名で、協同組合日本茸師の会と有限会社高野キノコプラントが共同で開発した超大型の椎茸品種。見た目のインパクトだけではなく、旨味成分のグアニル酸が約2倍（既存品種と比較）含まれており、風味がよく一度食べたら忘れられない美味しさ。また、苦味や雑味が少ないため、椎茸の風味が苦手な方にもおすすめです。

こちらも勿論、天ぷらで。

土曜日は埋まってきていますが、まだ金土日でも空いている日があるので貸切のご家族の集まりやお祝い等をお考えの方はお気軽にご相談下さい。（当店の貸切は基本5名以上１０名までとなります。その他の条件は直接お問い合わせ下さい。）

貸切時によく聞かれる点ですが、

・ご注文が5名様分以上であれば、お食事をされないお子様のご参加は特に問題ありません。ただ、当店ではお子様用のメニューのご用意が無い為、前もってご相談下さい。（持ち込み、少量の天ぷらのご用意や天丼の対応等）

・ご飲食をされている範囲であれば、時間制限は特にございません。