天ぷら　かわかみ

引き続き当店の話になります。

当店のメニューはコースが2種類のみとなっております。

通常の「天ぷらコース」は天ぷらと合間に数種類の小鉢が出ます。お食事の最後は、かき揚げを天丼、天茶、かき揚げとご飯のどれかをお選び頂き、その後デザートが出ます。品数は20種類以上となります。

予約限定の「天ぷら・田村牛コース」では、上記の他に非常に貴重な田村牛を使った天ぷらと一口ステーキがつきます。この田村牛は ブランド和牛の生みの親、そしてすべてのブランド和牛のルーツでもある但馬牛。その中でも全頭黒毛和種であり、かつ貴重な純但馬牛および但馬系統牛の処女雌のみを理想肥育した、最高品質の和牛です。オレイン酸を多く含む脂の甘みと、口溶けの良さ（とろける食感）が特徴で、全国の共励会で多数の最優秀賞を受賞するなど、高い品質と評価を誇るブランド牛です。

また、お食事に合わせて頂くお飲み物はクラフトビール4種、日本酒、焼酎、ウィスキー、果実酒、ワインやスパークリングワイン、ノンアルコールドリンクやソフトドリンクも勿論ございます。特に日本酒は、その時々でメニューが変わりますので季節毎のお酒を楽しんで頂けます。