ニュース一覧
2019/07/19繁桝 純米吟醸 切り絵ラベル
繁桝 純米吟醸 切り絵ラベル上品な吟醸香と爽やかな旨みが広がりながらキレも良好。
2019/07/18母が作ったインゲン
そ母親が水戸で畑仕事をしております。
2019/07/17自然派赤ワイン ヴィーノ ベロッティ ロッソ
自然派赤ワイン ヴィーノ ベロッティ ロッソ「天ぷらになるべくあう赤ワイン」を考えメニューにおいております。自然派ならではの葡萄本…
2019/07/16水戸のししとう
水戸のししとう水戸で今年もししとうがなりはじめました。天ぷら 小鉢と使いたいと思います。
2019/07/14スズキ 淡路産
スズキ 淡路産夏に旬をむかえます。昆布〆やサラダに。
2019/07/13若戎わかえびす 「神の穂仕込み」 純米吟醸生原酒
若戎わかえびす 「神の穂仕込み」 純米吟醸生原酒しぼりたての新酒を半年間じっくりー3度で氷温貯蔵した生原酒。
2019/07/12炊き合わせ 賀茂茄子の海老そぼろあん掛け🦐
炊き合わせ 賀茂茄子の海老そぼろあん掛け🦐コースの中盤でお出ししております。茄子はこの時期は色々あり、何を使うか迷うほどです。
2019/07/11獺祭 純米大吟醸スパークリング45
獺祭 純米大吟醸スパークリング45獺祭のにごり酒のスパークリングです。米の旨味を泡と共に。
2019/07/10御前酒 雄町 純米無濾過生原酒 おりがらみ
御前酒 雄町 純米無濾過生原酒 おりがらみ夏季限定品！全国180本のみの初夏の隠し酒です。
2019/07/09楯野川 純米大吟醸 中取り 美山錦
楯野川 純米大吟醸 中取り 美山錦酒米本来の膨よかで素朴な味わい、食中酒向きの酒質。
