ニュース一覧
2020/01/26月曜〜水曜日に空席が多くございます。1~2月はその傾向があります。よろしくお願い致します。
¥6500 20品天ぷらコース10月より価格変更致しました。
2020/01/26サメガレイ🦈
サメガレイ🦈市場で見つけて来ました。初めて見るカレイです。ウロコがサメのようにザラザラしてることからだそうです。天ぷらにします。
2020/01/25満寿泉「ますいずみ」 純米吟醸 無濾過生原酒 生うすにごり
満寿泉「ますいずみ」 純米吟醸 無濾過生原酒 生うすにごり落ち着いた香りと、柔らかい旨み、うすにごり程度のおり。
2020/01/23至 純米吟醸生原酒 越淡麗
至 純米吟醸生原酒 越淡麗甘酸っぱいリンゴのような香り、後味のキレも抜群です。
2020/01/22静岡産 油菜心「ゆさいしん」
静岡産 油菜心「ゆさいしん」菜花の仲間。お浸しにし、白子和えでお出しします。
2020/01/20熊本産 ばってんなす
熊本産 ばってんなす甘みのある茄子です。先週から市場に出回り出しました。
2020/01/18やたがらす 亀の尾 純米吟醸
やたがらす 亀の尾 純米吟醸香りと旨みはほどよく、キレの良い辛口。
2020/01/17無手無冠「むてむか」 純米吟醸酒
無手無冠「むてむか」 純米吟醸酒水のようにスっと入って来たかと思えばガツっと切れるお酒。
2020/01/16天寶一 純米大吟醸 辛口
天寶一 純米大吟醸 辛口山田錦で醸す 辛口タイプの純米大吟醸。
2020/01/15白ワイン シャーウッド エステート ストラタム ソーヴィニヨンブラン
白ワイン シャーウッド エステート ストラタム ソーヴィニヨンブランニュージーランドの有機栽培の生産者の造るソーヴィニヨンブラン。
