ニュース一覧
2023/10/20岩手産天然はたけしめじ
岩手山の天然はたけしめじです。「匂いまつたけ味しめじ」といわれるシメジの中でも、一番美味しいといわれています。 天然本しめじ（ホンシメジ）に…
2023/10/08アド街ック天国（下板橋編）でご紹介頂きました。
10月7日放送のアド街ック天国（下板橋編）で第7位予約の取れない人気店という枠の中で当店も外観写真のみですが紹介して頂きました。知り合いやお…
2023/09/20御贔屓頂いています坂東弥十郎様の公演
いつも当店を御贔屓にして頂いております坂東弥十郎様の歌舞伎座公演です。当店でもチラシをお預かりしておりますので、ご興味のある方はお声がけ下さ…
2023/09/08ドラゴンフルーツの蕾を天ぷらで
旬の珍しい食材です。最近では、スーパーなどでも良く見かけるようになった「ドラゴンフルーツ」。実は「ドラゴンフルーツ」という名称は商品名で、本…
2023/09/01栗の天ぷら
秋と言えば食欲の秋。秋の味覚が楽しみな季節です。秋の味覚と言えば、栗の天ぷらなどいかがでしょうか？衣がさくっと中はほっくりと、この時季しか食…
2023/08/30天然「ほうき茸」
まだまた暑いですが、暦の上ではすっかり秋。秋と言えば食欲の秋。秋の味覚が楽しみな季節です。秋の味覚と言えば、きのこを連想する方も多そうですね…
2023/07/17打木赤皮甘栗南瓜（うつぎあかがわあまぐりかぼちゃ）
天種のご紹介。こちらは、 打木赤皮甘栗南瓜（うつぎあかがわあまぐりかぼちゃ）という西洋南瓜の一種で金沢の伝統野菜「加賀野菜」の一つです。 「…
2023/07/08北島 純米吟醸 Turquoise Blue タコイズブルー
「北島」スピンオフ第三弾！！毎年大人気の辛口酒！【タコイズブルー】通称タコブル斬新なラベルデザイン。人気の『タコイズブルー』が当店にもやっ…
2023/06/17大山 初夏の限定酒 純米大吟醸 爽旬乃奏～そうしゅんのかなで～ 7/8(土)2名 7/12(水)空席ございます。
「大山」こと加藤八郎酒造株式会社は山形県鶴岡市に蔵を構える１８７２年（明治５年）創業の歴史ある蔵元です。そんな大山の夏限定の隠し酒は、【 …
2023/05/26暑い時期もおすすめです。
夏バテ防止やスタミナUPの 効果があるという天ぷら。実は 夏に人気の料理 。夏真っ盛りの7月23日は「天ぷらの日」になりますが、二十四節気の…
