ニュース一覧
2020/03/22あら🐟
あらあまり豊洲では出回らない魚🐟 天ぷら刺身で。
2020/03/21日本酒の健康効果①（飲み過ぎる理由にはしないで下さい）
日本酒は「お米と水」が原料のシンプルなお酒。ですが、たくさんの栄養素が含まれ、血行促進効果や食欲アップ・リフレッシュ効果・肌の調子アップ等、…
2020/03/18¥8000 田村牛コース🐂
幻の牛肉とも言われる「田村牛」。平成29年、肉好きで有名な米トランプ大統領訪日の際に振る舞われたのが、この田村牛のステーキです。今までも、手…
2020/03/16今の小鉢5品
今の小鉢5品春キャベツ、新竹の子、菜花のロールキャベツ鮪のふき味噌焼き白魚の胡麻がけせりと蟹のおから和えホタル烏賊とうるいのお浸し
2020/03/14日高見 超辛口純米。
～魚で飲るなら～東北三陸の漁師町として有名な宮城県石巻市に酒蔵を構えており、蔵元自身『魚でやるなら日高見だっちゃ』と公言し、お魚料理との相…
2020/03/13笹一 純米吟醸 甲州夢山水
地元産の良い水と米、そして食とのバランスを重視した笹一酒造様の「笹一 純米吟醸 甲州夢山水」が入りました。 笹一(ささいち) 純米吟醸 甲州…
2020/03/12珍天種。ういきょうの根
ういきょうの根っこ市場でも非常に珍しい食材を仕入れています。天ぷらにして提供致します。ご感想をお聞かせください。
2020/03/11この時期ですが、少ない人数での貸し切りいかがですか？
今の時期、外出を控え鬱々した気持ちになる方が増えているそうです。不特定多数の方との接触は避けたいけど、たまにはストレス発散もしたいなんて方多…
2020/03/10亀泉 純米酒
亀泉 純米酒水、米、酵母をすべて高知産で醸したキレのある地酒。
2020/03/08米鶴 純米 かすみ酒（春の限定酒）
山形県 米鶴酒造さんの春の限定酒「米鶴 純米かすみ酒」が入荷しました。うすにごりの爽やかでフレッシュな火入れ酒です。特有の柔らかな旨みが広が…
